Dr.ing. Ernesto Zumelzu D. fue uno de los expositores invitados por el Centro Nacional de Envases CENEM en evento acuícola en Pto Varas, noviembre 2016..
El académico Dr. Ing. Ernesto Zumelzu D. , del Instituto de Materiales y Procesos Termomecánicos, fue uno de los nueve conferencistas invitados , y el único de la Universidad Austral de Chile, al encuentro empresarial correspondiente al 2° Seminario Internacional de Innovación y Tendencias en Packaging para la Industria del Salmón y Acuicultura, celebrado el 22 de noviembre en Puerto Varas.
En dicha oportunidad expuso sobre los avances de los materiales metálicos y composites, intensivos en conocimientos y tecnología que desarrolla en su área de investigación, para el sector de envases y embalajes del sector acuícola , especialmente de la industria salmonera.
Esta participación intentó a su vez fortalecer y difundir el quehacer investigativo de la Universidad Austral de Chile, incrementar los vínculos con el sector empresarial que demanda ciencia y tecnología para sus innovaciones, los que a través de sus productos de exportación compiten cada vez en mayores y exigentes mercados internacionales.
La temática del encuentro empresarial involucró investigación en packaging, innovación, alimentos saludables, entre otros, destacando relatores de instituciones como la PUC, ProChile, MM-Marinetti, Sun Chemical, Envases Impresos, Vera y Gianini, Dupont y CENEM.
DIC